Мой здоровый рацион

Рецепт Заварной пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заварной пирог с яблоками

Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная 100 г
Яйцо куриное 110 г
Крем со вкусом сметаны соевый 100 г
Яблоко (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.2% 1206 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.7% 1077 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.7% 1074 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.6% 909 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.5% 3465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 4.2% 1210 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 15.403 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.388 мг 1.5 мг 25.9% 13.1% 387 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 9% 561 г
Витамин В4, холин 68.59 мг 500 мг 13.7% 6.9% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 4.2% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 64.826 мкг 400 мкг 16.2% 8.2% 617 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 3% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин Н, биотин 5.534 мкг 50 мкг 11.1% 5.6% 904 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.5139 мг 20 мг 17.6% 8.9% 569 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.37 мг 2500 мг 7.5% 3.8% 1327 г
Кальций, Ca 54.22 мг 1000 мг 5.4% 2.7% 1844 г
Кремний, Si 0.631 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4754 г
Магний, Mg 28.84 мг 400 мг 7.2% 3.7% 1387 г
Натрий, Na 45.75 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2842 г
Сера, S 69.71 мг 1000 мг 7% 3.5% 1435 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 7% 717 г
Хлор, Cl 42.61 мг 2300 мг 1.9% 1% 5398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 77.3 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 3.444 мг 18 мг 19.1% 9.7% 523 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2542 г
Кобальт, Co 3.005 мкг 10 мкг 30.1% 15.3% 333 г
Литий, Li 0.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1747 г
Медь, Cu 109.81 мкг 1000 мкг 11% 5.6% 911 г
Молибден, Mo 3.506 мкг 70 мкг 5% 2.5% 1997 г
Никель, Ni 5.362 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 10.921 мкг 55 мкг 19.9% 10.1% 504 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 17.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23095 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2137 г
Цинк, Zn 0.7883 мг 12 мг 6.6% 3.3% 1522 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.58 г min 16.8 г 9.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.705 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Заварной пирог с яблоками составляет 197,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».