| Фасоль стручковая, зеленая, вареная, без соли | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 55 г |
| Кабачок | 65 г |
| Печень куриная, вареная на медленном огне | 115 г |
| Майонез Lesieur | 35 г |
| Йогурт 3,6 % HeRun | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1170 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.9% | 784 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12.6% | 549 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3023 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1203.2 мкг | 900 мкг | 133.7% | 92.9% | 75 г |
| Ретинол | 1.192 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.194 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.7% | 4237 г |
| бета Криптоксантин | 3.194 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 6.098 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 185.972 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.679 мг | 1.8 мг | 37.7% | 26.2% | 265 г |
| Витамин В4, холин | 126.22 мг | 500 мг | 25.2% | 17.5% | 396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.178 мг | 5 мг | 43.6% | 30.3% | 230 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 9.5% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 179.909 мкг | 400 мкг | 45% | 31.3% | 222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.99 мкг | 3 мкг | 166.3% | 115.6% | 60 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.05 мг | 90 мг | 14.5% | 10.1% | 690 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.2% | 3175 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3268 г |
| гамма Токоферол | 0.102 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 7.5% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8046 мг | 20 мг | 19% | 13.2% | 526 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.76 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.1% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 33.05 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3026 г |
| Кремний, Si | 4.924 мг | 30 мг | 16.4% | 11.4% | 609 г |
| Магний, Mg | 15.78 мг | 400 мг | 3.9% | 2.7% | 2535 г |
| Натрий, Na | 198.19 мг | 1300 мг | 15.2% | 10.6% | 656 г |
| Сера, S | 103.14 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.2% | 970 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 13.9% | 500 г |
| Хлор, Cl | 172.62 мг | 2300 мг | 7.5% | 5.2% | 1332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.968 мг | 18 мг | 22% | 15.3% | 454 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 1.621 мкг | 10 мкг | 16.2% | 11.3% | 617 г |
| Марганец, Mn | 0.1999 мг | 2 мг | 10% | 6.9% | 1001 г |
| Медь, Cu | 178.88 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 12.4% | 559 г |
| Молибден, Mo | 1.546 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.5% | 4528 г |
| Никель, Ni | 0.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.599 мкг | 55 мкг | 52% | 36.1% | 192 г |
| Фтор, F | 9.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 1.4545 мг | 12 мг | 12.1% | 8.4% | 825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лизин | 0.587 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат фасоль+печень 17.10 составляет 143,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».