| Протеин яблочный | 50 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Яичный белок куриный | 40 г |
| Творог 5% жирности | 90 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 18.6% | 291 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.9 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.6% | 1186 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 9.3% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 84.16 мг | 500 мг | 16.8% | 9.1% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 4.9% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.547 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.5% | 2157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.625 мкг | 3 мкг | 20.8% | 11.3% | 480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 8.92 мкг | 50 мкг | 17.8% | 9.6% | 561 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0306 мг | 20 мг | 15.2% | 8.2% | 660 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.39 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.4% | 2265 г |
| Кальций, Ca | 105.43 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.7% | 948 г |
| Кремний, Si | 4.061 мг | 30 мг | 13.5% | 7.3% | 739 г |
| Магний, Mg | 23.88 мг | 400 мг | 6% | 3.3% | 1675 г |
| Натрий, Na | 80.27 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.4% | 1620 г |
| Сера, S | 154.24 мг | 1000 мг | 15.4% | 8.3% | 648 г |
| Фосфор, P | 146.9 мг | 800 мг | 18.4% | 10% | 545 г |
| Хлор, Cl | 108.96 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.5% | 2111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 3.4% | 1622 г |
| Йод, I | 9.49 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.4% | 1581 г |
| Кобальт, Co | 3.388 мкг | 10 мкг | 33.9% | 18.4% | 295 г |
| Литий, Li | 1.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0403 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 4963 г |
| Медь, Cu | 80.59 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.4% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 5.257 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.1% | 1332 г |
| Никель, Ni | 3.878 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.506 мкг | 55 мкг | 40.9% | 22.2% | 244 г |
| Стронций, Sr | 6.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15817 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.5% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.652 мг | 12 мг | 5.4% | 2.9% | 1840 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.153 г | min 16.8 г | 12.8% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из яблочного протеина составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».