| Яйцо куриное (Варка) | 101 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая (Припускание) | 195 г |
| Чеснок | 5 г |
| Морковь | 150 г |
| майонез легкий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.8% | 2533 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.5% | 1867 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 540 мкг | 900 мкг | 60% | 105.3% | 167 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.025 мг | 5 мг | 60.5% | 106.1% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 12.1% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 47.55 мг | 500 мг | 9.5% | 16.7% | 1052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 17.7% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.293 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.7% | 4823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 22.1% | 794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.28 мг | 90 мг | 9.2% | 16.1% | 1087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 6% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.987 мг | 15 мг | 6.6% | 11.6% | 1520 г |
| Витамин Н, биотин | 4.495 мкг | 50 мкг | 9% | 15.8% | 1112 г |
| Витамин К, филлохинон | 77 мкг | 120 мкг | 64.2% | 112.6% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.24 мг | 20 мг | 6.2% | 10.9% | 1613 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.52 мг | 2500 мг | 17.9% | 31.4% | 559 г |
| Кальций, Ca | 41.94 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.4% | 2384 г |
| Кремний, Si | 36.918 мг | 30 мг | 123.1% | 216% | 81 г |
| Магний, Mg | 68.85 мг | 400 мг | 17.2% | 30.2% | 581 г |
| Натрий, Na | 186.7 мг | 1300 мг | 14.4% | 25.3% | 696 г |
| Сера, S | 72.41 мг | 1000 мг | 7.2% | 12.6% | 1381 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 16.8% | 1040 г |
| Хлор, Cl | 352.43 мг | 2300 мг | 15.3% | 26.8% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.592 мг | 18 мг | 31.1% | 54.6% | 322 г |
| Йод, I | 541.3 мкг | 150 мкг | 360.9% | 633.2% | 28 г |
| Кобальт, Co | 6.985 мкг | 10 мкг | 69.9% | 122.6% | 143 г |
| Литий, Li | 4.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 12.5% | 1403 г |
| Медь, Cu | 88.85 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 15.6% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 6.729 мкг | 70 мкг | 9.6% | 16.8% | 1040 г |
| Никель, Ni | 1.899 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.223 мкг | 55 мкг | 9.5% | 16.7% | 1053 г |
| Стронций, Sr | 58.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.6 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 5.4% | 3236 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 8.8% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.7375 мг | 12 мг | 6.1% | 10.7% | 1627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | min 16.8 г | 4.6% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».