| Киноа, неприготовленная | 210 г |
| Свинина, средняя часть филе на кости | 330 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 130 г |
| Морковь (Варка без слива) | 55 г |
| Вода | 700 г |
| Чеснок, сырой | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.3% | 1070 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.4% | 1867 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4.6% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7% | 1429 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2925 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 7.6% | 1310 г |
| бета Каротин | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 8.7% | 1155 г |
| бета Криптоксантин | 0.144 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.982 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 11.4% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 24.3 мг | 500 мг | 4.9% | 4.9% | 2058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 6.1% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 13.7% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.459 мкг | 400 мкг | 6.9% | 6.9% | 1457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 1.4% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 8850 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.113 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2.8% | 3623 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.657 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8144 мг | 20 мг | 9.1% | 9.1% | 1102 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Бетаин | 91.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.18 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.7% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4560 г |
| Кремний, Si | 0.836 мг | 30 мг | 2.8% | 2.8% | 3589 г |
| Магний, Mg | 37.85 мг | 400 мг | 9.5% | 9.5% | 1057 г |
| Натрий, Na | 15.25 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.2% | 8525 г |
| Сера, S | 75.55 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.6% | 1324 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 15.5% | 643 г |
| Хлор, Cl | 5.25 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 43810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 5.3% | 1905 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.1% | 1972 г |
| Литий, Li | 0.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3589 мг | 2 мг | 17.9% | 17.8% | 557 г |
| Медь, Cu | 118.43 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 11.7% | 844 г |
| Молибден, Mo | 1.224 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.7% | 5719 г |
| Никель, Ni | 0.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.332 мкг | 55 мкг | 17% | 16.9% | 589 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.05 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7835 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.9706 мг | 12 мг | 8.1% | 8.1% | 1236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.741 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа со свининой Д составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».