| Свекла, вареная | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
| Грецкий орех | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.9% | 2235 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.7% | 471 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.4% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.7% | 833 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3127 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 10.12 мг | 500 мг | 2% | 1.3% | 4941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 2.8% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.975 мкг | 400 мкг | 19% | 12.2% | 526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 2.6% | 2426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.693 мг | 15 мг | 4.6% | 3% | 2165 г |
| Витамин Н, биотин | 0.324 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15432 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8722 мг | 20 мг | 4.4% | 2.8% | 2293 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.15 мг | 2500 мг | 12.5% | 8% | 801 г |
| Кальций, Ca | 25.88 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3864 г |
| Кремний, Si | 7.469 мг | 30 мг | 24.9% | 16% | 402 г |
| Магний, Mg | 34.12 мг | 400 мг | 8.5% | 5.5% | 1172 г |
| Натрий, Na | 225.39 мг | 1300 мг | 17.3% | 11.1% | 577 г |
| Сера, S | 27.14 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3685 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 5.9% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 250.79 мг | 2300 мг | 10.9% | 7% | 917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 3.3% | 1963 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.971 мкг | 10 мкг | 9.7% | 6.2% | 1030 г |
| Литий, Li | 0.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5081 мг | 2 мг | 25.4% | 16.3% | 394 г |
| Медь, Cu | 128.14 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 8.2% | 780 г |
| Молибден, Mo | 0.946 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 7400 г |
| Никель, Ni | 23.651 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.191 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.4% | 4618 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.28 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4690 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.6129 мг | 12 мг | 5.1% | 3.3% | 1958 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 64.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.598 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.939 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.527 г | min 16.8 г | 21% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.137 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.1% | 39.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.866 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.888 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из вареной свеклы (копия) составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».