| Чеснок (Жарка) | 22 г |
| Морковь (Жарка) | 160 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Печень куриная (Жарка) | 550 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 184 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 12.3% | 463 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10.8% | 528 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5539.6 мкг | 900 мкг | 615.5% | 351.1% | 16 г |
| Ретинол | 5.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.312 мг | 5 мг | 46.2% | 26.4% | 216 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 10.7% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.134 мг | 1.8 мг | 63% | 35.9% | 159 г |
| Витамин В4, холин | 143.14 мг | 500 мг | 28.6% | 16.3% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.375 мг | 5 мг | 67.5% | 38.5% | 148 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.522 мг | 2 мг | 26.1% | 14.9% | 383 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.868 мкг | 400 мкг | 17.7% | 10.1% | 564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.445 мкг | 3 мкг | 348.2% | 198.6% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.14 мг | 90 мг | 16.8% | 9.6% | 594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.576 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.3% | 1736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.693 мг | 15 мг | 11.3% | 6.4% | 886 г |
| Витамин Н, биотин | 5.077 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.8% | 985 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4833 мг | 20 мг | 37.4% | 21.3% | 267 г |
| Ниацин | 5.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.26 мг | 2500 мг | 11% | 6.3% | 908 г |
| Кальций, Ca | 36.15 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2766 г |
| Кремний, Si | 5.306 мг | 30 мг | 17.7% | 10.1% | 565 г |
| Магний, Mg | 27.63 мг | 400 мг | 6.9% | 3.9% | 1448 г |
| Натрий, Na | 68.7 мг | 1300 мг | 5.3% | 3% | 1892 г |
| Сера, S | 181.68 мг | 1000 мг | 18.2% | 10.4% | 550 г |
| Фосфор, P | 219.1 мг | 800 мг | 27.4% | 15.6% | 365 г |
| Хлор, Cl | 53.21 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.779 мг | 18 мг | 59.9% | 34.2% | 167 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 2.3% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 12.104 мкг | 10 мкг | 121% | 69% | 83 г |
| Литий, Li | 1.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2192 мг | 2 мг | 11% | 6.3% | 912 г |
| Медь, Cu | 285.65 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 16.3% | 350 г |
| Молибден, Mo | 31.942 мкг | 70 мкг | 45.6% | 26% | 219 г |
| Никель, Ni | 1.644 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.611 мкг | 55 мкг | 66.6% | 38% | 150 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15094 г |
| Хром, Cr | 6.33 мкг | 50 мкг | 12.7% | 7.2% | 790 г |
| Цинк, Zn | 4.5035 мг | 12 мг | 37.5% | 21.4% | 266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.715 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.748 г | ~ | |||
| Валин | 0.905 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.707 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 1.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.77 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.727 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.104 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.654 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.701 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.12 г | min 16.8 г | 18.6% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.982 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 175,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».