Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные перцы 17.10.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные перцы 17.10.2023

Фарш свинина+ курица 13.10 600 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Перец сладкий красный 650 г
Кетчуп Лечо [Махеевъ] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы 17.10.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.9% 927 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.3% 789 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.8% 2607 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.4% 3055 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.8 мкг 900 мкг 17.2% 12.6% 581 г
бета Каротин 0.929 мг 5 мг 18.6% 13.6% 538 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4500 г
Витамин В4, холин 8.17 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 9% 813 г
Витамин В9, фолаты 9.25 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4324 г
Витамин C, аскорбиновая 116.07 мг 90 мг 129% 94.4% 78 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6903 мг 20 мг 3.5% 2.6% 2897 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.82 мг 2500 мг 3.3% 2.4% 3019 г
Кальций, Ca 4.29 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23310 г
Кремний, Si 17.357 мг 30 мг 57.9% 42.4% 173 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5865 г
Натрий, Na 1.79 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 72626 г
Сера, S 7.88 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12690 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 1.7% 4420 г
Хлор, Cl 10.61 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 10.71 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10067 г
Кобальт, Co 1.464 мкг 10 мкг 14.6% 10.7% 683 г
Литий, Li 40.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1636 мг 2 мг 8.2% 6% 1222 г
Медь, Cu 64.29 мкг 1000 мкг 6.4% 4.7% 1555 г
Молибден, Mo 2.564 мкг 70 мкг 3.7% 2.7% 2730 г
Никель, Ni 2.514 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.125 мкг 55 мкг 2% 1.5% 4889 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 6.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58651 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 4.2% 1718 г
Цинк, Zn 0.3057 мг 12 мг 2.5% 1.8% 3925 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перцы 17.10.2023 составляет 136,6 кКал.

  • Порция = 175 гр (239.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».