| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 115 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Масло подсолнечное | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.6% | 10857 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 17.8% | 354 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.1% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2% | 3136 г |
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.2% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.98 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.3% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.802 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.9 мг | 90 мг | 12.1% | 7.6% | 826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.11 мг | 15 мг | 47.4% | 29.9% | 211 г |
| Витамин Н, биотин | 0.859 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5821 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 3.9% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3967 мг | 20 мг | 2% | 1.3% | 5042 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.37 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.5% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 14.38 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 6954 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2896 г |
| Натрий, Na | 7.92 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16414 г |
| Сера, S | 18.18 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5501 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 2.7% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 24.51 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 1.7% | 3696 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 3.096 мкг | 10 мкг | 31% | 19.6% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 3% | 2064 г |
| Медь, Cu | 56.4 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.5% | 1773 г |
| Молибден, Mo | 2.34 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.1% | 2991 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24887 г |
| Фтор, F | 13.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29762 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.7% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.2522 мг | 12 мг | 2.1% | 1.3% | 4758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 31.395 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.644 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.736 г | min 16.8 г | 22.2% | 14% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.72 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.8% | 52.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.387 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».