| Говядина, огузок, постное мясо, обжаренная | 243 г |
| Устричный Соус [Pearl River Bridge] | 13 г |
| Соус Соевый [Kikkoman] | 5 г |
| Чили, порошок | 1 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.4 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 45.4 г | 76 г | 59.7% | 19.7% | 167 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 6.1% | 538 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5490 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| альфа Каротин | 13.933 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| бета Криптоксантин | 23.267 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.14 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 4.7% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 170.22 мг | 500 мг | 34% | 11.2% | 294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 5.8% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.612 мг | 2 мг | 30.6% | 10.1% | 327 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.767 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.2% | 2709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.462 мкг | 3 мкг | 82.1% | 27.1% | 122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6173 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.162 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.821 мг | 15 мг | 5.5% | 1.8% | 1827 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0883 мг | 20 мг | 40.4% | 13.3% | 247 г |
| Бетаин | 22.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.12 мг | 2500 мг | 15.2% | 5% | 659 г |
| Кальций, Ca | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8389 г |
| Магний, Mg | 30.15 мг | 400 мг | 7.5% | 2.5% | 1327 г |
| Натрий, Na | 77.43 мг | 1300 мг | 6% | 2% | 1679 г |
| Сера, S | 446.88 мг | 1000 мг | 44.7% | 14.7% | 224 г |
| Фосфор, P | 283.9 мг | 800 мг | 35.5% | 11.7% | 282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.841 мг | 18 мг | 21.3% | 7% | 469 г |
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7273 г |
| Медь, Cu | 116.83 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 3.9% | 856 г |
| Селен, Se | 50.518 мкг | 55 мкг | 91.9% | 30.3% | 109 г |
| Цинк, Zn | 7.6913 мг | 12 мг | 64.1% | 21.1% | 156 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.887 г | ~ | |||
| Валин | 2.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.552 г | ~ | |||
| Лизин | 3.771 г | ~ | |||
| Метионин | 1.162 г | ~ | |||
| Треонин | 1.784 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.713 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.073 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.468 г | ~ | |||
| Глицин | 2.719 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.704 г | ~ | |||
| Пролин | 2.134 г | ~ | |||
| Серин | 1.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.138 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.131 г | min 16.8 г | 24.6% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.779 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина на гриле составляет 303,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».