| Морская капуста (ламинария) свежая | 269 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 0 г |
| Огурец парниковый | 167 г |
| Укроп | 18 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Редис | 97 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.5% | 1436 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.1% | 2222 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2619 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 5.7% | 3169 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 8.2% | 2155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 10.68 мг | 500 мг | 2.1% | 3.8% | 4682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 15.7% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 4.1% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.377 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2% | 9139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 29.9% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.03 мг | 90 мг | 12.3% | 22% | 816 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.214 мг | 15 мг | 14.8% | 26.5% | 678 г |
| Витамин Н, биотин | 1.793 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.4% | 2789 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.4 мкг | 120 мкг | 33.7% | 60.3% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4219 мг | 20 мг | 2.1% | 3.8% | 4740 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 605.14 мг | 2500 мг | 24.2% | 43.3% | 413 г |
| Кальций, Ca | 41.61 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.5% | 2403 г |
| Кремний, Si | 49.037 мг | 30 мг | 163.5% | 292.5% | 61 г |
| Магний, Mg | 94.76 мг | 400 мг | 23.7% | 42.4% | 422 г |
| Натрий, Na | 293.74 мг | 1300 мг | 22.6% | 40.4% | 443 г |
| Сера, S | 71.4 мг | 1000 мг | 7.1% | 12.7% | 1401 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 11.4% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 545.35 мг | 2300 мг | 23.7% | 42.4% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 528.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.445 мг | 18 мг | 46.9% | 83.9% | 213 г |
| Йод, I | 1251.55 мкг | 150 мкг | 834.4% | 1492.7% | 12 г |
| Кобальт, Co | 8.465 мкг | 10 мкг | 84.7% | 151.5% | 118 г |
| Литий, Li | 8.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1938 мг | 2 мг | 9.7% | 17.4% | 1032 г |
| Медь, Cu | 109.66 мкг | 1000 мкг | 11% | 19.7% | 912 г |
| Молибден, Mo | 3.875 мкг | 70 мкг | 5.5% | 9.8% | 1806 г |
| Никель, Ni | 2.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.642 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.1% | 8567 г |
| Стронций, Sr | 102.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 176.41 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 7.9% | 2267 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 12.3% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.7436 мг | 12 мг | 6.2% | 11.1% | 1614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.219 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.2% | 84.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.588 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | min 16.8 г | 5.4% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 38.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».