Мой здоровый рацион

Рецепт Сочные ребрышки с картошкой по-деревенски ("Кнорр"). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сочные ребрышки с картошкой по-деревенски ("Кнорр")

Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, сырая 646 г
Картофель 538 г
Приправа "Сочные ребрышки с картошкой по-деревенски" Кнорр 23 г
Способ приготовления

В пакет для запекания, расположенный в одном из отделений приправы, положить порезанные ребра, картофель дольками и посыпать все приправой. Акуратно перемешать. закрыть зажимом и запекать в духовке, разогретой до 180-200*С примерно 40-50 минут. Приятного аппетита. www.knorr.ru

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочные ребрышки с картошкой по-деревенски ("Кнорр")".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.5% 817 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 12.2% 438 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2% 2738 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 8% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.9% 1084 г
Витамин В4, холин 31.95 мг 500 мг 6.4% 3.4% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 5% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.441 мг 2 мг 22.1% 11.8% 454 г
Витамин В9, фолаты 3.566 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11217 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3.6% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 5.3% 1010 г
Витамин D, кальциферол 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 6.6% 812 г
Витамин D3, холекальциферол 1.231 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин РР, НЭ 3.2975 мг 20 мг 16.5% 8.8% 607 г
Ниацин 0.579 мг ~
Бетаин 1.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.7 мг 2500 мг 15.3% 8.2% 653 г
Кальций, Ca 12.49 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8006 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2125 г
Натрий, Na 45.81 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2838 г
Сера, S 14.26 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7013 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 6.8% 790 г
Хлор, Cl 25.85 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.3 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 66.41 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6726 г
Кобальт, Co 2.229 мкг 10 мкг 22.3% 11.9% 449 г
Литий, Li 34.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2466 г
Медь, Cu 105.22 мкг 1000 мкг 10.5% 5.6% 950 г
Молибден, Mo 3.566 мкг 70 мкг 5.1% 2.7% 1963 г
Никель, Ni 2.229 мкг ~
Рубидий, Rb 222.9 мкг ~
Селен, Se 11.908 мкг 55 мкг 21.7% 11.6% 462 г
Фтор, F 13.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29918 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 4.8% 1121 г
Цинк, Zn 1.4985 мг 12 мг 12.5% 6.7% 801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.828 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.922 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 1.439 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.396 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.646 г min 16.8 г 27.7% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.294 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.152 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.764 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.301 г ~
Трансжиры 0.119 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.074 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.074 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.045 г ~
Полиеновые трансжиры 0.045 г ~

Энергетическая ценность Сочные ребрышки с картошкой по-деревенски ("Кнорр") составляет 187,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов