| Кальмар (мясо) (Жарка) | 500 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 997 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 12.8% | 463 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.1% | 583 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 531.5 мкг | 900 мкг | 59.1% | 35% | 169 г |
| бета Каротин | 3.189 мг | 5 мг | 63.8% | 37.8% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 6.2% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 0.46 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 6.7% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.543 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2954 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.242 мг | 15 мг | 21.6% | 12.8% | 463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7846 мг | 20 мг | 38.9% | 23% | 257 г |
| Ниацин | 2.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.5 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.3% | 931 г |
| Кальций, Ca | 42.77 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2338 г |
| Магний, Mg | 69.05 мг | 400 мг | 17.3% | 10.2% | 579 г |
| Натрий, Na | 81.95 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.7% | 1586 г |
| Сера, S | 177.17 мг | 1000 мг | 17.7% | 10.5% | 564 г |
| Фосфор, P | 214.9 мг | 800 мг | 26.9% | 15.9% | 372 г |
| Хлор, Cl | 0.59 мг | 2300 мг | 389831 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 3.9% | 1515 г |
| Йод, I | 295.45 мкг | 150 мкг | 197% | 116.6% | 51 г |
| Кобальт, Co | 93.681 мкг | 10 мкг | 936.8% | 554.6% | 11 г |
| Литий, Li | 1.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1833 мг | 2 мг | 9.2% | 5.4% | 1091 г |
| Медь, Cu | 1478.94 мкг | 1000 мкг | 147.9% | 87.6% | 68 г |
| Молибден, Mo | 19.685 мкг | 70 мкг | 28.1% | 16.6% | 356 г |
| Никель, Ni | 10.827 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17799 г |
| Цинк, Zn | 1.7917 мг | 12 мг | 14.9% | 8.8% | 670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.78 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.903 г | ~ | |||
| Лизин | 1.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.784 г | ~ | |||
| Треонин | 0.551 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 1.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.101 г | ~ | |||
| Пролин | 1.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.866 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.874 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.774 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.622 г | min 16.8 г | 33.5% | 19.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.158 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.394 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.024 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из кальмара составляет 168,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».