Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаса яйцо кукуруза лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаса яйцо кукуруза лук

Кукуруза [Бондюэль] 300 г
Лук репчатый 92 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо, запечённая 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса яйцо кукуруза лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 12.9% 717 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.6% 1400 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.9% 3221 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2929 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 4.4% 2123 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 10.3% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7.1% 1314 г
Витамин В4, холин 62.12 мг 500 мг 12.4% 11.5% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 7.5% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 10.6% 881 г
Витамин В9, фолаты 2.355 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16985 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 7.2% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 4.3% 2155 г
Витамин D3, холекальциферол 0.106 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.9% 9934 г
Витамин Н, биотин 3.412 мкг 50 мкг 6.8% 6.3% 1465 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3625 мг 20 мг 11.8% 11% 847 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 0.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.64 мг 2500 мг 5.6% 5.2% 1778 г
Кальций, Ca 14.73 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6789 г
Кремний, Si 0.674 мг 30 мг 2.2% 2% 4451 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 2.5% 3735 г
Натрий, Na 34.77 мг 1300 мг 2.7% 2.5% 3739 г
Сера, S 109.31 мг 1000 мг 10.9% 10.1% 915 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 11.5% 808 г
Хлор, Cl 28.79 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4098 г
Кобальт, Co 2.304 мкг 10 мкг 23% 21.4% 434 г
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5319 г
Медь, Cu 45.84 мкг 1000 мкг 4.6% 4.3% 2182 г
Молибден, Mo 0.978 мкг 70 мкг 1.4% 1.3% 7157 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 14.681 мкг 55 мкг 26.7% 24.8% 375 г
Фтор, F 13.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30441 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5435 г
Цинк, Zn 0.8656 мг 12 мг 7.2% 6.7% 1386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.177 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Колбаса яйцо кукуруза лук составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».