Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 17.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 17.10.23

Салат Айсберг [Белая Дача] 100 г
Помидор (томат), грунтовый 700 г
Грудка Копченая [Межениновская Птицефабрика] 185 г
Сыр Пармезан Dolce Granto [Невские Сыры] 50 г
Греческий соус ДЗАДЗИКИ 100 г
Сухарики ржаные со вкусом чеснока тм "каждый день", 50 г 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 17.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.8% 1357 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.1% 1867 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.6% 3712 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.9% 2712 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 11.5% 1145 г
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 12.5% 1057 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 4% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.498 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6156 г
Витамин C, аскорбиновая 14.77 мг 90 мг 16.4% 21.7% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 3.7% 3623 г
Витамин Н, биотин 0.709 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7052 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.4135 мг 20 мг 2.1% 2.8% 4837 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.31 мг 2500 мг 6.9% 9.1% 1459 г
Кальций, Ca 8.27 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12092 г
Кремний, Si 3.544 мг 30 мг 11.8% 15.6% 847 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 4% 3387 г
Натрий, Na 1.77 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73446 г
Сера, S 7.09 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14104 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 2.5% 5195 г
Хлор, Cl 33.67 мг 2300 мг 1.5% 2% 6831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 4% 3383 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12712 г
Кобальт, Co 3.544 мкг 10 мкг 35.4% 46.8% 282 г
Литий, Li 17.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 5.4% 2418 г
Медь, Cu 64.98 мкг 1000 мкг 6.5% 8.6% 1539 г
Молибден, Mo 4.135 мкг 70 мкг 5.9% 7.8% 1693 г
Никель, Ni 7.679 мкг ~
Рубидий, Rb 90.4 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23305 г
Фтор, F 11.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33870 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 7.8% 1695 г
Цинк, Zn 0.1181 мг 12 мг 1% 1.3% 10161 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат 17.10.23 составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов