| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 62 г |
| Сахар песок | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Жарка) | 1 Стакан 250 мл |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пищевая сода | 3 г |
| Вода | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.4% | 1617 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.2% | 767 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 5.8% | 948 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.9% | 2903 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5.4% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.5% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 43.01 мг | 500 мг | 8.6% | 4.8% | 1163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 3.8% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.603 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.603 мг | 15 мг | 17.4% | 9.6% | 576 г |
| Витамин Н, биотин | 3.659 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4% | 1366 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3516 мг | 20 мг | 6.8% | 3.8% | 1480 г |
| Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.72 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.3% | 2410 г |
| Кальций, Ca | 61.56 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.4% | 1624 г |
| Кремний, Si | 0.915 мг | 30 мг | 3.1% | 1.7% | 3279 г |
| Магний, Mg | 10.71 мг | 400 мг | 2.7% | 1.5% | 3735 г |
| Натрий, Na | 330.35 мг | 1300 мг | 25.4% | 14.1% | 394 г |
| Сера, S | 45.2 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.5% | 2212 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 5.3% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 333.84 мг | 2300 мг | 14.5% | 8% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 1.8% | 3103 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 1.711 мкг | 10 мкг | 17.1% | 9.5% | 584 г |
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 3.8% | 1458 г |
| Медь, Cu | 37.54 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.1% | 2664 г |
| Молибден, Mo | 6.436 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.1% | 1088 г |
| Никель, Ni | 0.503 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.639 мкг | 55 мкг | 8.4% | 4.7% | 1186 г |
| Стронций, Sr | 7.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.34 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8822 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.9% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.4449 мг | 12 мг | 3.7% | 2% | 2697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.958 г | min 16.8 г | 11.7% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.578 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики заварным на кевире составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».