| Кета (Запекание) | 340 г |
| Розмарин, свежий | 1 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Чеснок (Запекание) | 6 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 14.1% | 567 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11% | 727 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2940 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 11.6% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 11.8% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 7.6 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.284 мг | 5 мг | 25.7% | 20.5% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 12.1% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.257 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.3% | 2460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.598 мкг | 3 мкг | 86.6% | 69.2% | 115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 2.5% | 3180 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.9 мкг | 10 мкг | 99% | 79.1% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.307 мг | 15 мг | 8.7% | 7% | 1148 г |
| Витамин Н, биотин | 5.852 мкг | 50 мкг | 11.7% | 9.4% | 854 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8811 мг | 20 мг | 34.4% | 27.5% | 291 г |
| Ниацин | 4.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.88 мг | 2500 мг | 15.4% | 12.3% | 650 г |
| Кальций, Ca | 17.06 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5862 г |
| Кремний, Si | 1.024 мг | 30 мг | 3.4% | 2.7% | 2930 г |
| Магний, Mg | 24.51 мг | 400 мг | 6.1% | 4.9% | 1632 г |
| Натрий, Na | 36.15 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.2% | 3596 г |
| Сера, S | 127.94 мг | 1000 мг | 12.8% | 10.2% | 782 г |
| Фосфор, P | 171.4 мг | 800 мг | 21.4% | 17.1% | 467 г |
| Хлор, Cl | 101.71 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.5% | 2261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 2.3% | 3475 г |
| Йод, I | 21.34 мкг | 150 мкг | 14.2% | 11.4% | 703 г |
| Кобальт, Co | 17.561 мкг | 10 мкг | 175.6% | 140.4% | 57 г |
| Литий, Li | 0.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0884 мг | 2 мг | 4.4% | 3.5% | 2262 г |
| Медь, Cu | 243.44 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 19.4% | 411 г |
| Молибден, Mo | 3.735 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.2% | 1874 г |
| Никель, Ni | 3.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.876 мкг | 55 мкг | 48.9% | 39.1% | 205 г |
| Стронций, Sr | 5.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 270.82 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 5.4% | 1477 г |
| Хром, Cr | 38.77 мкг | 50 мкг | 77.5% | 62% | 129 г |
| Цинк, Zn | 0.5549 мг | 12 мг | 4.6% | 3.7% | 2163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.952 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.612 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лизин | 1.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.816 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.68 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 62.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.037 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.3 г | min 16.8 г | 25.6% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.374 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.19 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.408 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённая кета с шампиньонами составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».