Мой здоровый рацион

Калорийность спирулина. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спирулина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на таблетку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 1.2 ккал 1684 ккал 0.1% 8.3% 140333 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 25% 38000 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 666.7% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 58.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 66.7% 12000 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 8.3% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 25% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 8.3% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.376 мкг 400 мкг 0.1% 8.3% 106383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 8.3% 75000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 8.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0513 мг 20 мг 0.3% 25% 38986 г
Макроэлементы
Калий, K 5.45 мг 2500 мг 0.2% 16.7% 45872 г
Кальций, Ca 0.48 мг 1000 мг 208333 г
Магний, Mg 0.78 мг 400 мг 0.2% 16.7% 51282 г
Натрий, Na 4.19 мг 1300 мг 0.3% 25% 31026 г
Сера, S 2.3 мг 1000 мг 0.2% 16.7% 43478 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 8.3% 160000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.114 мг 18 мг 0.6% 50% 15789 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 33.3% 26316 г
Медь, Cu 24.4 мкг 1000 мкг 2.4% 200% 4098 г
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 8.3% 189655 г
Цинк, Zn 0.008 мг 12 мг 0.1% 8.3% 150000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 25%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 8.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность спирулина составляет 1,16 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».