Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с рыбой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с рыбой и сыром

Макароны Отварные [Barilla] 450 г
Вода 617 г
Форель, все виды 512 г
Фета [Premialle] 210 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 195 г
Шпинат 80 г
Помидор (томат) 350 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с рыбой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.6% 864 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.1% 1217 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.7% 1564 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3183 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 3.2% 2261 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 14.644 мкг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.2% 2304 г
Ликопин 373.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.6% 2022 г
Витамин В4, холин 16.87 мг 500 мг 3.4% 2.5% 2964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 6.8% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.391 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4767 г
Витамин В12, кобаламин 1.685 мкг 3 мкг 56.2% 41.5% 178 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 6.1% 1199 г
Витамин D3, холекальциферол 0.827 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5396 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 18116 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 10.8% 686 г
Витамин РР, НЭ 1.153 мг 20 мг 5.8% 4.3% 1735 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.6 мг 2500 мг 5.9% 4.4% 1705 г
Кальций, Ca 22.51 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4442 г
Кремний, Si 1.697 мг 30 мг 5.7% 4.2% 1768 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 1.8% 3984 г
Натрий, Na 16.02 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8115 г
Сера, S 48.71 мг 1000 мг 4.9% 3.6% 2053 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 6% 1233 г
Хлор, Cl 7.94 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 28967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 3.3% 2209 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Кобальт, Co 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12987 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.2274 мг 2 мг 11.4% 8.4% 880 г
Медь, Cu 50.79 мкг 1000 мкг 5.1% 3.8% 1969 г
Молибден, Mo 0.985 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7107 г
Никель, Ni 0.046 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 2.738 мкг 55 мкг 5% 3.7% 2009 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 28.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13918 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 0.2064 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 24.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.015 мг ~
бета Ситостерол 0.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.217 г min 16.8 г 7.2% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.043 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.039 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.112 г ~

Энергетическая ценность Паста с рыбой и сыром составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».