| Куриная грудка (филе) | 775 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Перец сладкий красный | 110 г |
| Лук репчатый | 225 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 110 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1025 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 17% | 358 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.8% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.3% | 1411 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 3.1% | 1961 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 78.24 мг | 500 мг | 15.6% | 9.5% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.409 мг | 5 мг | 28.2% | 17.2% | 355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.8 мг | 2 мг | 40% | 24.3% | 250 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.332 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4.6% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.76 мг | 90 мг | 36.4% | 22.2% | 275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.846 мг | 15 мг | 5.6% | 3.4% | 1773 г |
| Витамин Н, биотин | 0.873 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5727 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 3.8% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0575 мг | 20 мг | 35.3% | 21.5% | 283 г |
| Ниацин | 9.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.03 мг | 2500 мг | 17.1% | 10.4% | 585 г |
| Кальций, Ca | 43.85 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.7% | 2281 г |
| Кремний, Si | 5.973 мг | 30 мг | 19.9% | 12.1% | 502 г |
| Магний, Mg | 90.02 мг | 400 мг | 22.5% | 13.7% | 444 г |
| Натрий, Na | 61.87 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.9% | 2101 г |
| Сера, S | 214.1 мг | 1000 мг | 21.4% | 13% | 467 г |
| Фосфор, P | 184.1 мг | 800 мг | 23% | 14% | 435 г |
| Хлор, Cl | 89.66 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.4% | 2565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.795 мг | 18 мг | 10% | 6.1% | 1003 г |
| Йод, I | 7.77 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.2% | 1931 г |
| Кобальт, Co | 9.722 мкг | 10 мкг | 97.2% | 59.2% | 103 г |
| Литий, Li | 10.402 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1256 мг | 2 мг | 6.3% | 3.8% | 1592 г |
| Медь, Cu | 133.44 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 8.1% | 749 г |
| Молибден, Mo | 11.777 мкг | 70 мкг | 16.8% | 10.2% | 594 г |
| Никель, Ni | 8.071 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.536 мкг | 55 мкг | 35.5% | 21.6% | 282 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.74 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.8% | 3286 г |
| Хром, Cr | 23.84 мкг | 50 мкг | 47.7% | 29% | 210 г |
| Цинк, Zn | 1.4708 мг | 12 мг | 12.3% | 7.5% | 816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.576 г | ~ | |||
| Валин | 1.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.688 г | ~ | |||
| Лизин | 2.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.741 г | ~ | |||
| Треонин | 0.951 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.91 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.68 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 1.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.653 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.786 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.859 г | ~ | |||
| Серин | 0.859 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.817 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.362 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное с черносливом и болгарским перцем составляет 164,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».