| Тыква (Жарка) | 750 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.8% | 3800 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.5% | 615 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 4.2% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 12.4% | 571 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.7 мкг | 900 мкг | 32.4% | 22.9% | 309 г |
| бета Каротин | 1.75 мг | 5 мг | 35% | 24.7% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.6% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 14.18 мг | 500 мг | 2.8% | 2% | 3526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 8.6% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.656 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 4.7% | 1500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.569 мг | 15 мг | 30.5% | 21.5% | 328 г |
| Витамин Н, биотин | 0.696 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7184 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0283 мг | 20 мг | 5.1% | 3.6% | 1945 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.57 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.7% | 813 г |
| Кальций, Ca | 40.46 мг | 1000 мг | 4% | 2.8% | 2472 г |
| Кремний, Si | 43.128 мг | 30 мг | 143.8% | 101.5% | 70 г |
| Магний, Mg | 21.58 мг | 400 мг | 5.4% | 3.8% | 1854 г |
| Натрий, Na | 7.63 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 17038 г |
| Сера, S | 30.87 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3239 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 3.7% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 26.92 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 131.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 2.6% | 2687 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.551 мкг | 10 мкг | 15.5% | 10.9% | 645 г |
| Марганец, Mn | 0.0791 мг | 2 мг | 4% | 2.8% | 2528 г |
| Медь, Cu | 285.57 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 20.2% | 350 г |
| Молибден, Mo | 6.993 мкг | 70 мкг | 10% | 7.1% | 1001 г |
| Никель, Ni | 6.52 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.79 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1% | 6962 г |
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.97 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.2% | 3227 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.2% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.3987 мг | 12 мг | 3.3% | 2.3% | 3010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.989 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 70.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.116 г | min 16.8 г | 12.6% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.6% | 36.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.316 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква жареная в кляре составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».