| Овсяная крупа | 1000 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.7% | 1118 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.2% | 1647 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 7.9% | 662 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 11.6% | 455 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4492 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 9.5% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 52.22 мг | 500 мг | 10.4% | 5.5% | 957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.111 мкг | 400 мкг | 4% | 2.1% | 2483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.944 мг | 15 мг | 6.3% | 3.3% | 1589 г |
| Витамин Н, биотин | 11.111 мкг | 50 мкг | 22.2% | 11.7% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3889 мг | 20 мг | 11.9% | 6.3% | 837 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.16 мг | 2500 мг | 8% | 4.2% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 42.6 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.3% | 2347 г |
| Кремний, Si | 23.889 мг | 30 мг | 79.6% | 41.9% | 126 г |
| Магний, Mg | 65.68 мг | 400 мг | 16.4% | 8.6% | 609 г |
| Натрий, Na | 235.5 мг | 1300 мг | 18.1% | 9.5% | 552 г |
| Сера, S | 47.11 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.5% | 2123 г |
| Фосфор, P | 194.3 мг | 800 мг | 24.3% | 12.8% | 412 г |
| Хлор, Cl | 372.06 мг | 2300 мг | 16.2% | 8.5% | 618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.184 мг | 18 мг | 12.1% | 6.4% | 824 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 3.806 мкг | 10 мкг | 38.1% | 20.1% | 263 г |
| Марганец, Mn | 2.8087 мг | 2 мг | 140.4% | 73.9% | 71 г |
| Медь, Cu | 279.95 мкг | 1000 мкг | 28% | 14.7% | 357 г |
| Молибден, Mo | 23.889 мкг | 70 мкг | 34.1% | 17.9% | 293 г |
| Никель, Ni | 26.833 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.056 мкг | 55 мкг | 29.2% | 15.4% | 343 г |
| Фтор, F | 157.79 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.1% | 2535 г |
| Цинк, Zn | 1.4922 мг | 12 мг | 12.4% | 6.5% | 804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсянка цельная отварная составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».