| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 565 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Пищевая сода | 9 г |
| Уксус столовый 9% | 12 г |
| Малина | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350.8 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 480 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 3.9% | 738 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 4.3% | 659 г |
| Углеводы | 57.8 г | 219 г | 26.4% | 7.5% | 379 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.9% | 1538 г |
| Вода | 18.6 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12220 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 2.7% | 1045 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 5.8% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 82.79 мг | 500 мг | 16.6% | 4.7% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 5.2% | 550 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 2.4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.25 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.7% | 3902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 4.3% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.83 мг | 90 мг | 4.3% | 1.2% | 2350 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.3% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 1.3% | 2131 г |
| Витамин Н, биотин | 6.785 мкг | 50 мкг | 13.6% | 3.9% | 737 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7838 мг | 20 мг | 13.9% | 4% | 718 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.53 мг | 2500 мг | 13.7% | 3.9% | 730 г |
| Кальций, Ca | 236.63 мг | 1000 мг | 23.7% | 6.8% | 423 г |
| Кремний, Si | 5.875 мг | 30 мг | 19.6% | 5.6% | 511 г |
| Магний, Mg | 33.01 мг | 400 мг | 8.3% | 2.4% | 1212 г |
| Натрий, Na | 426.74 мг | 1300 мг | 32.8% | 9.4% | 305 г |
| Сера, S | 103.35 мг | 1000 мг | 10.3% | 2.9% | 968 г |
| Фосфор, P | 216.8 мг | 800 мг | 27.1% | 7.7% | 369 г |
| Хлор, Cl | 204.96 мг | 2300 мг | 8.9% | 2.5% | 1122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 1.7% | 1698 г |
| Йод, I | 9.11 мкг | 150 мкг | 6.1% | 1.7% | 1647 г |
| Кобальт, Co | 3.938 мкг | 10 мкг | 39.4% | 11.2% | 254 г |
| Литий, Li | 0.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1791 мг | 2 мг | 9% | 2.6% | 1117 г |
| Медь, Cu | 83 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 2.4% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 6.125 мкг | 70 мкг | 8.8% | 2.5% | 1143 г |
| Никель, Ni | 1.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.402 мкг | 55 мкг | 17.1% | 4.9% | 585 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.91 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9778 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 1.1144 мг | 12 мг | 9.3% | 2.7% | 1077 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.975 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 40.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 8.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 30.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.001 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лизин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.754 г | min 16.8 г | 16.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Коржи сметанник п/ф составляет 350,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».