Мой здоровый рацион

Рецепт суп из красой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из красой фасоли

Картофель 882 г
Лук репчатый 122 г
Морковь, красная 67 г
Укроп 17 г
Курица, бройлеры или цыплята, спинки, мясо и кожа, сырые 270 г
фасоль красная в томатном соусе 400 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Петрушка 14 г
Вода, из под крана, муниципальная 972 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из красой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.3% 2621 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.5% 1867 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.2% 2704 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 4.5% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 10.3% 1357 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 9.9% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4865 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.3% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 8.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 4.487 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8915 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 8.49 мг 90 мг 9.4% 13.1% 1060 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56818 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 10.3% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.1146 мг 20 мг 5.6% 7.8% 1794 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.87 мг 2500 мг 8.6% 12% 1163 г
Кальций, Ca 12.04 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8306 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 4% 3422 г
Натрий, Na 206.54 мг 1300 мг 15.9% 22.1% 629 г
Сера, S 14.02 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7133 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 6.1% 2292 г
Хлор, Cl 322.65 мг 2300 мг 14% 19.5% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.6 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 47.65 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 3.6% 3863 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8671 г
Кобальт, Co 1.896 мкг 10 мкг 19% 26.5% 527 г
Литий, Li 24.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 5.3% 2625 г
Медь, Cu 59.56 мкг 1000 мкг 6% 8.4% 1679 г
Молибден, Mo 3.117 мкг 70 мкг 4.5% 6.3% 2246 г
Никель, Ni 1.732 мкг ~
Рубидий, Rb 181 мкг ~
Селен, Se 1.283 мкг 55 мкг 2.3% 3.2% 4287 г
Фтор, F 39.55 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10114 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 9.2% 1520 г
Цинк, Zn 0.2902 мг 12 мг 2.4% 3.3% 4135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.252 г min 16.8 г 7.5% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп из красой фасоли составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».