| Куриная грудка (филе) | 261 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Вода | 300 г |
| Морковь | 64 г |
| Перец сладкий красный | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 18.1% | 768 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6% | 2333 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.2 мкг | 900 мкг | 25.2% | 35.1% | 396 г |
| бета Каротин | 1.342 мг | 5 мг | 26.8% | 37.4% | 373 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 35.32 мг | 500 мг | 7.1% | 9.9% | 1416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 18.7% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 27.9% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.383 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.5% | 5418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.9% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.18 мг | 90 мг | 24.6% | 34.3% | 406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 9.6% | 1458 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3591 мг | 20 мг | 16.8% | 23.4% | 595 г |
| Ниацин | 4.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.6 мг | 2500 мг | 7.2% | 10% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 13.83 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7231 г |
| Кремний, Si | 5.068 мг | 30 мг | 16.9% | 23.6% | 592 г |
| Магний, Mg | 41.66 мг | 400 мг | 10.4% | 14.5% | 960 г |
| Натрий, Na | 27.41 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.9% | 4743 г |
| Сера, S | 103.19 мг | 1000 мг | 10.3% | 14.4% | 969 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 14.9% | 939 г |
| Хлор, Cl | 43.52 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.6% | 5285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 6.3% | 2209 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.3% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 4.897 мкг | 10 мкг | 49% | 68.3% | 204 г |
| Литий, Li | 7.551 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 5.6% | 2494 г |
| Медь, Cu | 62.66 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.8% | 1596 г |
| Молибден, Mo | 7.525 мкг | 70 мкг | 10.8% | 15.1% | 930 г |
| Никель, Ni | 1.498 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.258 мкг | 55 мкг | 16.8% | 23.4% | 594 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.58 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3.8% | 3650 г |
| Хром, Cr | 11.15 мкг | 50 мкг | 22.3% | 31.1% | 448 г |
| Цинк, Zn | 0.7404 мг | 12 мг | 6.2% | 8.6% | 1621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.764 г | ~ | |||
| Валин | 0.534 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.535 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лизин | 1.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная тушеная с овощами составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».