Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье "Творожное" 17.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье "Творожное" 17.10.23

Творог 5% жирности 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 140 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье "Творожное" 17.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 420.3 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 401 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 5.9% 402 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 7.5% 318 г
Углеводы 46.6 г 219 г 21.3% 5.1% 470 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2% 1176 г
Вода 11.8 г 2273 г 0.5% 0.1% 19263 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 3.4% 688 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 1.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 2.8% 861 г
Витамин В4, холин 56.07 мг 500 мг 11.2% 2.7% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 1.4% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 2.5% 971 г
Витамин В9, фолаты 39.313 мкг 400 мкг 9.8% 2.3% 1017 г
Витамин В12, кобаламин 0.88 мкг 3 мкг 29.3% 7% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 0.6% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 1.5% 1608 г
Витамин Н, биотин 6 мкг 50 мкг 12% 2.9% 833 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.9867 мг 20 мг 19.9% 4.7% 502 г
Ниацин 0.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 471.07 мг 2500 мг 18.8% 4.5% 531 г
Кальций, Ca 264.43 мг 1000 мг 26.4% 6.3% 378 г
Кремний, Si 1.867 мг 30 мг 6.2% 1.5% 1607 г
Магний, Mg 23.77 мг 400 мг 5.9% 1.4% 1683 г
Натрий, Na 33 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 3939 г
Сера, S 173.53 мг 1000 мг 17.4% 4.1% 576 г
Фосфор, P 418.9 мг 800 мг 52.4% 12.5% 191 г
Хлор, Cl 86 мг 2300 мг 3.7% 0.9% 2674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 42 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 1.5% 1549 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 1.1% 2239 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 4.9% 481 г
Марганец, Mn 0.2857 мг 2 мг 14.3% 3.4% 700 г
Медь, Cu 87.72 мкг 1000 мкг 8.8% 2.1% 1140 г
Молибден, Mo 10.967 мкг 70 мкг 15.7% 3.7% 638 г
Никель, Ni 1.027 мкг ~
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 22.973 мкг 55 мкг 41.8% 9.9% 239 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 32.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12473 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 1.1% 2119 г
Цинк, Zn 0.61 мг 12 мг 5.1% 1.2% 1967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 1.452 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.623 г ~
6:0 Капроновая 0.138 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.404 г ~
14:0 Миристиновая 1.305 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.164 г ~
18:0 Стеариновая 1.258 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.493 г min 16.8 г 32.7% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.481 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.835 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.849 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Печенье "Творожное" 17.10.23 составляет 420,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».