Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с манкой

Творог 5% 200 г
Манная крупа (Запекание) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Ряженка 4,0% жирности (Запекание) 50 г
Масло Сливочное 72,5% [Брест Литовск] 10 г
Изюм, без косточек 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.3% 585 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.4% 737 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4% 1352 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4009 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 3.7% 1473 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 8.1% 677 г
Витамин В4, холин 65.33 мг 500 мг 13.1% 7.2% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.1% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 27.168 мкг 400 мкг 6.8% 3.7% 1472 г
Витамин В12, кобаламин 0.919 мкг 3 мкг 30.6% 16.7% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин Н, биотин 8.133 мкг 50 мкг 16.3% 8.9% 615 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2172 мг 20 мг 16.1% 8.8% 622 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.33 мг 2500 мг 9.2% 5% 1085 г
Кальций, Ca 137.08 мг 1000 мг 13.7% 7.5% 730 г
Кремний, Si 0.177 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16949 г
Магний, Mg 23.99 мг 400 мг 6% 3.3% 1667 г
Натрий, Na 57.4 мг 1300 мг 4.4% 2.4% 2265 г
Сера, S 37.43 мг 1000 мг 3.7% 2% 2672 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 13.4% 409 г
Хлор, Cl 39.54 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 3.04 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 2.9% 1893 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4087 г
Кобальт, Co 2.422 мкг 10 мкг 24.2% 13.2% 413 г
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3257 г
Медь, Cu 58.56 мкг 1000 мкг 5.9% 3.2% 1708 г
Молибден, Mo 1.98 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3535 г
Никель, Ni 0.34 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Селен, Se 4.671 мкг 55 мкг 8.5% 4.6% 1177 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 47.93 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8346 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5376 г
Цинк, Zn 0.305 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.7 г ~
Фруктоза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с манкой составляет 183,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».