Рецепт Сыроежки отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Сыроежки отварные
| Сыроежки (Варка со сливом) | 176 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сыроежки отварные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6527 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 12.4% | 3167 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 7% | 5600 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 3.1% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 158.9% | 244 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 14.3% | 2684 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.7% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 77.9% | 499 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 15.5% | 2493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 3.9% | 10490 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.559 мг | 20 мг | 37.8% | 146.5% | 265 г |
| Ниацин | 7.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.72 мг | 2500 мг | 12.9% | 50% | 772 г |
| Кальций, Ca | 5.42 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.9% | 18450 г |
| Магний, Mg | 14.89 мг | 400 мг | 3.7% | 14.3% | 2686 г |
| Натрий, Na | 4.51 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.2% | 28825 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 26.4% | 1476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 17.4% | 2217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 24.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыроежки отварные составляет 25,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
