| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Хлеб ржаной из обойной муки | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.5 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 6% | 530 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.1% | 1490 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 12.1% | 260 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 3.7% | 866 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 9.8% | 323 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5798 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164 мкг | 900 мкг | 18.2% | 5.7% | 549 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 2.8% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 49.7 мг | 500 мг | 9.9% | 3.1% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 2.9% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.5 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.8% | 1778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.2% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% | 2.7% | 1154 г |
| Витамин Н, биотин | 1.275 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.8% | 3922 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.55 мг | 20 мг | 7.8% | 2.5% | 1290 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.5 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 29.25 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3419 г |
| Кремний, Si | 5.25 мг | 30 мг | 17.5% | 5.5% | 571 г |
| Магний, Mg | 35.25 мг | 400 мг | 8.8% | 2.8% | 1135 г |
| Натрий, Na | 459.25 мг | 1300 мг | 35.3% | 11.1% | 283 г |
| Сера, S | 40.25 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 2484 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 4.9% | 649 г |
| Хлор, Cl | 735 мг | 2300 мг | 32% | 10.1% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.975 мг | 18 мг | 16.5% | 5.2% | 605 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 4.7% | 667 г |
| Марганец, Mn | 1.2005 мг | 2 мг | 60% | 18.9% | 167 г |
| Медь, Cu | 165.63 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 5.2% | 604 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 2.7% | 1167 г |
| Селен, Se | 4 мкг | 55 мкг | 7.3% | 2.3% | 1375 г |
| Фтор, F | 26.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14842 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.3% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.9325 мг | 12 мг | 7.8% | 2.5% | 1287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.935 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.208 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.18 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.473 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.605 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.958 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.88 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.697 г | min 16.8 г | 39.9% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.683 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд утренний составляет 317,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».