| Кабачок (Тушение) | 610 г |
| Морковь (Тушение) | 151 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 105 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.4% | 8444 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 13.6% | 862 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.4% | 1250 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379 мкг | 900 мкг | 42.1% | 49.3% | 237 г |
| бета Каротин | 2.274 мг | 5 мг | 45.5% | 53.3% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 9.24 мг | 500 мг | 1.8% | 2.1% | 5411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.8% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.089 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.34 мг | 90 мг | 7% | 8.2% | 1420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.91 мг | 15 мг | 19.4% | 22.7% | 515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.506 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9881 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 6.8% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7591 мг | 20 мг | 3.8% | 4.4% | 2635 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.99 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.8% | 992 г |
| Кальций, Ca | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 4914 г |
| Кремний, Si | 27.029 мг | 30 мг | 90.1% | 105.5% | 111 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 4.2% | 2759 г |
| Натрий, Na | 7.69 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 16905 г |
| Сера, S | 9.41 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10627 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 4.1% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 21.48 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 3.5% | 3358 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 2.312 мкг | 10 мкг | 23.1% | 27% | 433 г |
| Литий, Li | 4.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1564 мг | 2 мг | 7.8% | 9.1% | 1279 г |
| Медь, Cu | 69.99 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 6.243 мкг | 70 мкг | 8.9% | 10.4% | 1121 г |
| Никель, Ni | 3.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24229 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21810 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 4.7% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.3632 мг | 12 мг | 3% | 3.5% | 3304 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 94.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.468 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.484 г | min 16.8 г | 8.8% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.477 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.2% | 42.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.728 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки, тушёные с морковью составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».