Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из индейки

Индейка, крылышки, только мясо 500 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Готовлю этот супчик дочке, но и сама не против пообедать таким. По желанию, может добавить брокколи, стручковую фасоль. Тоже получается вкусно.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 19.2% 639 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.3% 3712 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.9% 1538 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 375.1 мкг 900 мкг 41.7% 50.9% 240 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 2.234 мг 5 мг 44.7% 54.6% 224 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 6.6% 1856 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 1.2% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 11.8% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.48 мг 2 мг 24% 29.3% 417 г
Витамин В9, фолаты 8.086 мкг 400 мкг 2% 2.4% 4947 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 12% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 8.8% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9494 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16835 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 5.2435 мг 20 мг 26.2% 32% 381 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.73 мг 2500 мг 11.5% 14% 869 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5634 г
Кремний, Si 14.87 мг 30 мг 49.6% 60.6% 202 г
Магний, Mg 26.95 мг 400 мг 6.7% 8.2% 1484 г
Натрий, Na 58.09 мг 1300 мг 4.5% 5.5% 2238 г
Сера, S 129.09 мг 1000 мг 12.9% 15.8% 775 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 19.2% 639 г
Хлор, Cl 27.14 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.2 мкг ~
Бор, B 95.7 мкг ~
Ванадий, V 46.1 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 5.4% 2293 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6198 г
Кобальт, Co 2.23 мкг 10 мкг 22.3% 27.2% 448 г
Литий, Li 15.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 7.1% 1715 г
Медь, Cu 89.22 мкг 1000 мкг 8.9% 10.9% 1121 г
Молибден, Mo 5.204 мкг 70 мкг 7.4% 9% 1345 г
Никель, Ni 2.602 мкг ~
Рубидий, Rb 185.8 мкг ~
Селен, Se 10.71 мкг 55 мкг 19.5% 23.8% 514 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Фтор, F 21.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18553 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 6.8% 1792 г
Цинк, Zn 0.8941 мг 12 мг 7.5% 9.2% 1342 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аргинин* 0.679 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.95 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аланин 0.632 г ~
Аспарагиновая кислота 0.964 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.501 г ~
Глутаминовая кислота 1.624 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из индейки составляет 81,9 кКал.

  • Порция = 269 гр (220.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок