Мой здоровый рацион

Рецепт Соус намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус намазка

Шпинат 25 г
Укроп 10 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 5 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 50 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 12.8% 1086 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.2% 1931 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.6% 5214 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.3% 2222 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.1% 2735 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.2 мкг 900 мкг 29.2% 40.6% 342 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.575 мг 5 мг 31.5% 43.8% 317 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 17.2% 807 г
Витамин В4, холин 13.88 мг 500 мг 2.8% 3.9% 3602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 7.5% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 7.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 31.2 мкг 400 мкг 7.8% 10.8% 1282 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 17.4% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 27.35 мг 90 мг 30.4% 42.3% 329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 7.6% 1829 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 127 мкг 120 мкг 105.8% 147.1% 94 г
Витамин РР, НЭ 0.899 мг 20 мг 4.5% 6.3% 2225 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.8 мг 2500 мг 13.6% 18.9% 734 г
Кальций, Ca 155.6 мг 1000 мг 15.6% 21.7% 643 г
Кремний, Si 12.96 мг 30 мг 43.2% 60.1% 231 г
Магний, Mg 51.8 мг 400 мг 13% 18.1% 772 г
Натрий, Na 30.4 мг 1300 мг 2.3% 3.2% 4276 г
Сера, S 70.6 мг 1000 мг 7.1% 9.9% 1416 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 22.9% 605 г
Хлор, Cl 15.84 мг 2300 мг 0.7% 1% 14520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 4.543 мг 18 мг 25.2% 35% 396 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 3.9% 3563 г
Кобальт, Co 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 10.3% 1351 г
Литий, Li 0.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.4822 мг 2 мг 24.1% 33.5% 415 г
Медь, Cu 237.05 мкг 1000 мкг 23.7% 33% 422 г
Молибден, Mo 1.48 мкг 70 мкг 2.1% 2.9% 4730 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 7.155 мкг 55 мкг 13% 18.1% 769 г
Стронций, Sr 24.75 мкг ~
Фтор, F 12.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30936 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 7.6% 1832 г
Цинк, Zn 0.848 мг 12 мг 7.1% 9.9% 1415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.973 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.121 г от 11.2 до 20.6 г 10% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.099 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус намазка составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».