| капуста квашеная | 1500 г |
| Свекла, вареная | 400 г |
| Зеленый Горошек [Красная Цена] | 200 г |
| Масло Льняное [Organic Life] | 8 г |
| Огурец грунтовый | 221 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4479 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.4% | 11200 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 7.7% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 21.3% | 1250 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 10.1% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 3.7% | 6923 г |
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 5.6% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.52 мг | 500 мг | 1.5% | 4% | 6649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 3.5% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 10.1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.671 мкг | 400 мкг | 6.7% | 17.8% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.73 мг | 90 мг | 38.6% | 102.7% | 259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 1.9% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 44 мкг | 120 мкг | 36.7% | 97.6% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6453 мг | 20 мг | 3.2% | 8.5% | 3099 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.32 мг | 2500 мг | 9.7% | 25.8% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 43.89 мг | 1000 мг | 4.4% | 11.7% | 2278 г |
| Кремний, Si | 5.029 мг | 30 мг | 16.8% | 44.7% | 597 г |
| Магний, Mg | 16.63 мг | 400 мг | 4.2% | 11.2% | 2405 г |
| Натрий, Na | 1085.59 мг | 1300 мг | 83.5% | 222.1% | 120 г |
| Сера, S | 29.05 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.7% | 3442 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 10.9% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 1662 мг | 2300 мг | 72.3% | 192.3% | 138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 10.1% | 2639 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.26 мкг | 10 мкг | 22.6% | 60.1% | 442 г |
| Литий, Li | 0.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 24.5% | 1087 г |
| Медь, Cu | 77.86 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 20.7% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 9.687 мкг | 70 мкг | 13.8% | 36.7% | 723 г |
| Никель, Ni | 8.552 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 17572 г |
| Фтор, F | 10.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 39565 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 18.4% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.3381 мг | 12 мг | 2.8% | 7.4% | 3549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.51 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Венегрет составляет 37,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».