| Вода | 2000 г |
| Свинина, жирная, окорок | 100 г |
| Горох, зерно | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3295 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 8.2% | 2375 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.3% | 3733 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.5% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.7% | 1429 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2604 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 15.5% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.5% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 27.92 мг | 500 мг | 5.6% | 11% | 1791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 11.5% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 4.5% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.171 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 18425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 5.5% | 3614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0079 мг | 20 мг | 5% | 9.8% | 1984 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117 мг | 2500 мг | 4.7% | 9.2% | 2137 г |
| Кальций, Ca | 18.38 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.5% | 5441 г |
| Кремний, Si | 10.375 мг | 30 мг | 34.6% | 67.7% | 289 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 7.2% | 2681 г |
| Натрий, Na | 6.54 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 19878 г |
| Сера, S | 34.17 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.7% | 2927 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 11.4% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 20.79 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.8% | 11063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 9.8% | 1989 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.929 мкг | 10 мкг | 19.3% | 37.8% | 518 г |
| Марганец, Mn | 0.2215 мг | 2 мг | 11.1% | 21.7% | 903 г |
| Медь, Cu | 101.75 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 20% | 983 г |
| Молибден, Mo | 11.025 мкг | 70 мкг | 15.8% | 30.9% | 635 г |
| Никель, Ni | 31.242 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.637 мкг | 55 мкг | 3% | 5.9% | 3360 г |
| Стронций, Sr | 10 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.71 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.3% | 4459 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 6.1% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.5225 мг | 12 мг | 4.4% | 8.6% | 2297 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гороховый со свининой составляет 51,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».