| Форель, все виды | 620 г |
| Соль Адыгейская Бжедугская | 8 г |
| Сахар песок | 5 г |
Форель Адыгейская "Бжедугская".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 17.9% | 365 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.9% | 836 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.4% | 4455 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.768 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| бета Криптоксантин | 7.982 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.444 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.351 мг | 1.5 мг | 23.4% | 15.3% | 427 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 12% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 65.22 мг | 500 мг | 13% | 8.5% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.946 мг | 5 мг | 38.9% | 25.5% | 257 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 6.8% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.338 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 2999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.79 мкг | 3 мкг | 259.7% | 170.1% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% | 25.5% | 256 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.9 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6276 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5184 мг | 20 мг | 22.6% | 14.8% | 443 г |
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.56 мг | 2500 мг | 14.7% | 9.6% | 678 г |
| Кальций, Ca | 47.43 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.1% | 2108 г |
| Магний, Mg | 23.03 мг | 400 мг | 5.8% | 3.8% | 1737 г |
| Натрий, Na | 352.05 мг | 1300 мг | 27.1% | 17.7% | 369 г |
| Сера, S | 209.76 мг | 1000 мг | 21% | 13.8% | 477 г |
| Фосфор, P | 247.5 мг | 800 мг | 30.9% | 20.2% | 323 г |
| Хлор, Cl | 462.12 мг | 2300 мг | 20.1% | 13.2% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.587 мг | 18 мг | 8.8% | 5.8% | 1134 г |
| Кобальт, Co | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Марганец, Mn | 0.8605 мг | 2 мг | 43% | 28.2% | 232 г |
| Медь, Cu | 193.5 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 12.7% | 517 г |
| Молибден, Mo | 0.852 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.8% | 8216 г |
| Селен, Se | 12.68 мкг | 55 мкг | 23.1% | 15.1% | 434 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.6826 мг | 12 мг | 5.7% | 3.7% | 1758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.249 г | ~ | |||
| Валин | 1.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.612 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.958 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.69 г | ~ | |||
| Лизин | 1.909 г | ~ | |||
| Метионин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.912 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.999 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.739 г | ~ | |||
| Серин | 0.848 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.295 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.818 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.274 г | min 16.8 г | 19.5% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.46 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.28 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.202 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.183 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.528 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель Адыгейская -Бжедугская составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».