Мой здоровый рацион

Рецепт Сэндвич с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сэндвич с беконом

Пшеничный хлеб с отрубями 70 г
Колбаса вареная, докторская 50 г
Сыр пошехонский 50 г
Свинина мокрого посола, бекон, сырая 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые 70 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.5 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.9% 697 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 11.9% 346 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.5% 1634 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1% 4037 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 3.8% 1084 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Лютеин + Зеаксантин 13.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 5.2% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4% 1040 г
Витамин В4, холин 11.98 мг 500 мг 2.4% 1% 4174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 2.1% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 43.786 мкг 400 мкг 10.9% 4.5% 914 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 2.9% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5181 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.515 мг 15 мг 10.1% 4.2% 990 г
бета Токоферол 0.108 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.7957 мг 20 мг 19% 7.8% 527 г
Ниацин 0.593 мг ~
Бетаин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.18 мг 2500 мг 8.5% 3.5% 1178 г
Кальций, Ca 207.46 мг 1000 мг 20.7% 8.5% 482 г
Магний, Mg 38.96 мг 400 мг 9.7% 4% 1027 г
Натрий, Na 512.75 мг 1300 мг 39.4% 16.2% 254 г
Сера, S 72.29 мг 1000 мг 7.2% 3% 1383 г
Фосфор, P 216.2 мг 800 мг 27% 11.1% 370 г
Хлор, Cl 14.25 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16140 г
Микроэлементы
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 3.5% 1158 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 6.2% 667 г
Марганец, Mn 0.4532 мг 2 мг 22.7% 9.4% 441 г
Медь, Cu 87.25 мкг 1000 мкг 8.7% 3.6% 1146 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 1% 4000 г
Никель, Ni 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 10.004 мкг 55 мкг 18.2% 7.5% 550 г
Фтор, F 5.43 мкг 4000 мкг 0.1% 73665 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4000 г
Цинк, Zn 0.5139 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.747 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.612 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.784 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты 3.194 г ~
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 2.278 г ~
Пролин 0.862 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 1.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.813 г min 16.8 г 28.6% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.503 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.615 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.446 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.602 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.026 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с беконом составляет 242,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».