Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор огурец перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор огурец перец

Помидор (томат), парниковый 700 г
Огурец парниковый 150 г
Перец сладкий зеленый 30 г
Кунжутное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор огурец перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.4% 12667 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11.6% 2545 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.8% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.4% 4000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 12.2% 2455 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 24.4% 1223 г
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 26.2% 1131 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.1% 6000 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.6% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 2.7% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин C, аскорбиновая 21.72 мг 90 мг 24.1% 71.7% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 4.5% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 23.2% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.4589 мг 20 мг 2.3% 6.8% 4358 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.1 мг 2500 мг 9.1% 27.1% 1101 г
Кальций, Ca 9.32 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 10730 г
Кремний, Si 13.5 мг 30 мг 45% 133.9% 222 г
Магний, Mg 2.57 мг 400 мг 0.6% 1.8% 15564 г
Натрий, Na 12.9 мг 1300 мг 1% 3% 10078 г
Сера, S 10.7 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9346 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 12.2% 2439 г
Хлор, Cl 48.5 мг 2300 мг 2.1% 6.3% 4742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.8 мкг ~
Бор, B 89.7 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 8% 3681 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 3.3% 8982 г
Кобальт, Co 4.933 мкг 10 мкг 49.3% 146.7% 203 г
Литий, Li 22.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 19% 1570 г
Медь, Cu 95.72 мкг 1000 мкг 9.6% 28.6% 1045 г
Молибден, Mo 5.611 мкг 70 мкг 8% 23.8% 1248 г
Никель, Ni 10.113 мкг ~
Рубидий, Rb 119 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 15235 г
Фтор, F 16.01 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 24984 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 25.9% 1144 г
Цинк, Zn 0.2036 мг 12 мг 1.7% 5.1% 5894 г
Цирконий, Zr 3.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 63.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.893 г min 16.8 г 5.3% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.887 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.944 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 25%
18:2 Линолевая (ud) 0.896 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор огурец перец составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».