| Капуста белокочанная | 300 г |
| Кабачок | 300 г |
| Морковь | 76 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Репа | 126 г |
| Индейка, бедро, только мясо | 440 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 15.8% | 864 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.2% | 2667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.5% | 1429 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.3 мкг | 900 мкг | 18.4% | 25.1% | 544 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 24.3% | 562 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.031 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 13.1% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 45.69 мг | 500 мг | 9.1% | 12.4% | 1094 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 16.5% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 19.5% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.911 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.4% | 3098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.774 мкг | 3 мкг | 25.8% | 35.1% | 388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.66 мг | 90 мг | 44.1% | 60.1% | 227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.7% | 3663 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.169 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 2.2% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 1.392 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.8% | 3592 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 22.5% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9782 мг | 20 мг | 14.9% | 20.3% | 672 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295 мг | 2500 мг | 11.8% | 16.1% | 847 г |
| Кальций, Ca | 37.23 мг | 1000 мг | 3.7% | 5% | 2686 г |
| Кремний, Si | 31.551 мг | 30 мг | 105.2% | 143.3% | 95 г |
| Магний, Mg | 20.44 мг | 400 мг | 5.1% | 6.9% | 1957 г |
| Натрий, Na | 42.24 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.4% | 3078 г |
| Сера, S | 97.33 мг | 1000 мг | 9.7% | 13.2% | 1027 г |
| Фосфор, P | 98.3 мг | 800 мг | 12.3% | 16.8% | 814 г |
| Хлор, Cl | 33.08 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 6953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 8.2% | 1673 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.9% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 2.442 мкг | 10 мкг | 24.4% | 33.2% | 410 г |
| Литий, Li | 7.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 8.6% | 1591 г |
| Медь, Cu | 88.57 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 12.1% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 5.705 мкг | 70 мкг | 8.2% | 11.2% | 1227 г |
| Никель, Ni | 4.763 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.01 мкг | 55 мкг | 16.4% | 22.3% | 610 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26774 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.9% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 1.3819 мг | 12 мг | 11.5% | 15.7% | 868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.19 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная запеканка с инд составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».