Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с режимом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с режимом

Редис 71 г
Шпинат 5 г
Салат романо (римский салат, ромен) 100 г
Помидор (томат), грунтовый 355 г
Огурец грунтовый 145 г
Перец сладкий желтый 135 г
Подсолнечное масло 12 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с режимом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.5% 3500 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.7% 6441 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.1% 1538 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.8% 2503 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 38.2% 767 г
бета Каротин 1.029 мг 5 мг 20.6% 60.6% 486 г
Лютеин + Зеаксантин 278.554 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.8% 4390 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 3.5% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 12.6% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 14.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 27.013 мкг 400 мкг 6.8% 20% 1481 г
Витамин C, аскорбиновая 45.24 мг 90 мг 50.3% 147.9% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.992 мг 15 мг 6.6% 19.4% 1512 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.671 мкг 50 мкг 1.3% 3.8% 7452 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 53.2% 553 г
Витамин РР, НЭ 0.5672 мг 20 мг 2.8% 8.2% 3526 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.46 мг 2500 мг 9.6% 28.2% 1044 г
Кальций, Ca 22.85 мг 1000 мг 2.3% 6.8% 4376 г
Кремний, Si 15.47 мг 30 мг 51.6% 151.8% 194 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 12.1% 2435 г
Натрий, Na 331.44 мг 1300 мг 25.5% 75% 392 г
Сера, S 11.65 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8584 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 11.5% 2589 г
Хлор, Cl 536.18 мг 2300 мг 23.3% 68.5% 429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.4 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 16.09 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 14.4% 2062 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 4.1% 6944 г
Кобальт, Co 3.134 мкг 10 мкг 31.3% 92.1% 319 г
Литий, Li 14.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 22.1% 1339 г
Медь, Cu 102.9 мкг 1000 мкг 10.3% 30.3% 972 г
Молибден, Mo 5.411 мкг 70 мкг 7.7% 22.6% 1294 г
Никель, Ni 6.768 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14512 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 14.38 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 27816 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 24.4% 1208 г
Цинк, Zn 0.2038 мг 12 мг 1.7% 5% 5888 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 56.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.892 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.959 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с режимом составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».