| Картофель (Тушение) | 380 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 150 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 280 г |
| Морковь (Тушение) | 160 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 175 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 10 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 50 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.3 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.1% | 2621 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.7% | 3500 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 6.7% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 23.3% | 690 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.1 мкг | 900 мкг | 38.9% | 62.4% | 257 г |
| бета Каротин | 2.101 мг | 5 мг | 42% | 67.4% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 8.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 14.4% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 15.04 мг | 500 мг | 3% | 4.8% | 3324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 20.4% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 12.2% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.192 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.7% | 4352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.4% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.8 мг | 90 мг | 9.8% | 15.7% | 1023 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 2.6% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 4.486 мкг | 50 мкг | 9% | 14.4% | 1115 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.8 мкг | 120 мкг | 26.5% | 42.5% | 377 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2825 мг | 20 мг | 11.4% | 18.3% | 876 г |
| Ниацин | 2.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.74 мг | 2500 мг | 17.9% | 28.7% | 560 г |
| Кальций, Ca | 27.98 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.5% | 3574 г |
| Кремний, Si | 23.908 мг | 30 мг | 79.7% | 127.9% | 125 г |
| Магний, Mg | 25.97 мг | 400 мг | 6.5% | 10.4% | 1540 г |
| Натрий, Na | 8.12 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 16010 г |
| Сера, S | 35.08 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.6% | 2851 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 15.9% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 44.54 мг | 2300 мг | 1.9% | 3% | 5164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 517.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 7.4% | 2192 г |
| Йод, I | 7.29 мкг | 150 мкг | 4.9% | 7.9% | 2058 г |
| Кобальт, Co | 7.186 мкг | 10 мкг | 71.9% | 115.4% | 139 г |
| Литий, Li | 30.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1853 мг | 2 мг | 9.3% | 14.9% | 1079 г |
| Медь, Cu | 236.82 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 38% | 422 г |
| Молибден, Mo | 6.92 мкг | 70 мкг | 9.9% | 15.9% | 1012 г |
| Никель, Ni | 3.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 241.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.159 мкг | 55 мкг | 14.8% | 23.8% | 674 г |
| Стронций, Sr | 9.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.63 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12259 г |
| Хром, Cr | 7.66 мкг | 50 мкг | 15.3% | 24.6% | 653 г |
| Цинк, Zn | 0.4708 мг | 12 мг | 3.9% | 6.3% | 2549 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.712 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | min 16.8 г | 0.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с картофелем, грибами, овощами составляет 62,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».