Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с мясом и фунчозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с мясом и фунчозой

Говядина, лопаточная часть (заплечная) 400 г
Вода 1320 г
Лук репчатый 40 г
Картофель 200 г
краски лета соте 130 г
рисовая лапша фоху 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с мясом и фунчозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 11.7% 1854 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5% 4308 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.5% 4761 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.2% 10000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 8% 2725 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.2% 4091 г
Витамин В4, холин 12.94 мг 500 мг 2.6% 5.6% 3864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 5.2% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 11.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 2.46 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16260 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 34.6% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 5% 4433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8606 г
Витамин РР, НЭ 1.6404 мг 20 мг 8.2% 17.7% 1219 г
Ниацин 0.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.86 мг 2500 мг 4.6% 9.9% 2158 г
Кальций, Ca 5.91 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16920 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 3.9% 5666 г
Натрий, Na 13.11 мг 1300 мг 1% 2.2% 9916 г
Сера, S 47.3 мг 1000 мг 4.7% 10.2% 2114 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 11.2% 1942 г
Хлор, Cl 17.59 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 13076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.9 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 13.78 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 7.1% 3010 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8108 г
Кобальт, Co 1.849 мкг 10 мкг 18.5% 40% 541 г
Литий, Li 7.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 3% 7299 г
Медь, Cu 48.63 мкг 1000 мкг 4.9% 10.6% 2056 г
Молибден, Mo 2.885 мкг 70 мкг 4.1% 8.9% 2426 г
Никель, Ni 2.108 мкг ~
Олово, Sn 14 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 196429 г
Фтор, F 76.02 мкг 4000 мкг 1.9% 4.1% 5262 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 10.8% 2016 г
Цинк, Zn 0.6482 мг 12 мг 5.4% 11.7% 1851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с мясом и фунчозой составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов