| Картофель отварной по 1-206 | 1000 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 250 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.2% | 3455 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.3% | 1750 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 6.6% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2874 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.4% | 4639 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 15.39 мг | 500 мг | 3.1% | 3.4% | 3249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 9.6% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 11.8% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.849 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 5096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.7% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.36 мг | 90 мг | 12.6% | 14% | 792 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8065 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3434 мг | 20 мг | 6.7% | 7.4% | 1489 г |
| Ниацин | 0.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.05 мг | 2500 мг | 16.6% | 18.4% | 601 г |
| Кальций, Ca | 33.5 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.8% | 2985 г |
| Магний, Mg | 19.78 мг | 400 мг | 4.9% | 5.4% | 2022 г |
| Натрий, Na | 83.8 мг | 1300 мг | 6.4% | 7.1% | 1551 г |
| Сера, S | 19.12 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5230 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 8.4% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 19.38 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 11868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 4% | 2786 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.9% | 5747 г |
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 6.1% | 1825 г |
| Медь, Cu | 131.97 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 14.6% | 758 г |
| Молибден, Mo | 0.969 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.6% | 7224 г |
| Олово, Sn | 2.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12035 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 101010 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.2915 мг | 12 мг | 2.4% | 2.7% | 4117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре 1610 составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».