Мой здоровый рацион

Рецепт Морковные печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковные печеньки

Морковь 250 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяные отруби 30 г
Молоко сухое обезжиренное 30 г
Кукурузный крахмал 20 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.3% 1041 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.1% 1697 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6% 1422 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 12.5% 690 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.6% 3280 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1215.6 мкг 900 мкг 135.1% 116.4% 74 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 6.943 мг 5 мг 138.9% 119.6% 72 г
бета Криптоксантин 0.894 мкг ~
Ликопин 0.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.009 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 8.8% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 13.5% 638 г
Витамин В4, холин 73 мг 500 мг 14.6% 12.6% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 13.5% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 12.259 мкг 400 мкг 3.1% 2.7% 3263 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 12.4% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 3% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 4.4% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 2.6% 3289 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.072 мкг 50 мкг 12.1% 10.4% 823 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 5.9% 1481 г
Витамин РР, НЭ 2.0601 мг 20 мг 10.3% 8.9% 971 г
Ниацин 0.704 мг ~
Бетаин 1.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.5 мг 2500 мг 11% 9.5% 907 г
Кальций, Ca 120.06 мг 1000 мг 12% 10.3% 833 г
Кремний, Si 14.434 мг 30 мг 48.1% 41.4% 208 г
Магний, Mg 52.54 мг 400 мг 13.1% 11.3% 761 г
Натрий, Na 75.43 мг 1300 мг 5.8% 5% 1723 г
Сера, S 79.91 мг 1000 мг 8% 6.9% 1251 г
Фосфор, P 192.1 мг 800 мг 24% 20.7% 416 г
Хлор, Cl 136.14 мг 2300 мг 5.9% 5.1% 1689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.5 мкг ~
Бор, B 115.5 мкг ~
Ванадий, V 57.16 мкг ~
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 7.2% 1196 г
Йод, I 11.32 мкг 150 мкг 7.5% 6.5% 1325 г
Кобальт, Co 3.672 мкг 10 мкг 36.7% 31.6% 272 г
Литий, Li 3.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.6395 мг 2 мг 32% 27.6% 313 г
Медь, Cu 106.39 мкг 1000 мкг 10.6% 9.1% 940 г
Молибден, Mo 15.427 мкг 70 мкг 22% 18.9% 454 г
Никель, Ni 3.464 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 11.123 мкг 55 мкг 20.2% 17.4% 494 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Фтор, F 54.85 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7293 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 6.6% 1305 г
Цинк, Zn 0.9538 мг 12 мг 7.9% 6.8% 1258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 3.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.167 г ~
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты 1.995 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 1.359 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.334 г min 16.8 г 7.9% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Морковные печеньки составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».