| Карп (Запекание) | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 17.7% | 420 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.9% | 836 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.8% | 4206 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 7.1% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 71.35 мг | 500 мг | 14.3% | 10.7% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 3.1% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 6.4% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.322 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.698 мкг | 3 мкг | 56.6% | 42.2% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 2% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 27.04 мкг | 10 мкг | 270.4% | 201.6% | 37 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.941 мг | 15 мг | 6.3% | 4.7% | 1594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.826 мг | 20 мг | 29.1% | 21.7% | 343 г |
| Ниацин | 2.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.28 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.8% | 847 г |
| Кальций, Ca | 45.47 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.4% | 2199 г |
| Магний, Mg | 29.04 мг | 400 мг | 7.3% | 5.4% | 1377 г |
| Натрий, Na | 396.85 мг | 1300 мг | 30.5% | 22.7% | 328 г |
| Сера, S | 205.31 мг | 1000 мг | 20.5% | 15.3% | 487 г |
| Фосфор, P | 251.9 мг | 800 мг | 31.5% | 23.5% | 318 г |
| Хлор, Cl | 580.68 мг | 2300 мг | 25.2% | 18.8% | 396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 3.8% | 1946 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 39.315 мкг | 10 мкг | 393.2% | 293.2% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.1701 мг | 2 мг | 8.5% | 6.3% | 1176 г |
| Медь, Cu | 152.22 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 11.3% | 657 г |
| Молибден, Mo | 5.445 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.8% | 1286 г |
| Никель, Ni | 7.837 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.01 мкг | 55 мкг | 20% | 14.9% | 500 г |
| Фтор, F | 28.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14281 г |
| Хром, Cr | 61.57 мкг | 50 мкг | 123.1% | 91.8% | 81 г |
| Цинк, Zn | 2.403 мг | 12 мг | 20% | 14.9% | 499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.107 г | ~ | |||
| Валин | 1.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.214 г | ~ | |||
| Лизин | 2.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.8 г | ~ | |||
| Треонин | 1.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.984 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.738 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.984 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.843 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.9% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.757 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.415 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.014 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.023 г | min 16.8 г | 18% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.767 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.123 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.858 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Карп запеченный составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».