| Печень куриная (Тушение) | 200 г |
| Фасоль стручковая, зеленая | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 14.7% | 345 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.2% | 554 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10676.4 мкг | 900 мкг | 1186.3% | 604.6% | 8 г |
| Ретинол | 10.667 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 19.167 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 177.778 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.494 мг | 1.5 мг | 32.9% | 16.8% | 304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.227 мг | 1.8 мг | 123.7% | 63% | 81 г |
| Витамин В4, холин | 206.73 мг | 500 мг | 41.3% | 21% | 242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.596 мг | 5 мг | 131.9% | 67.2% | 76 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.893 мг | 2 мг | 44.7% | 22.8% | 224 г |
| Витамин В9, фолаты | 186.267 мкг | 400 мкг | 46.6% | 23.8% | 215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.133 мкг | 3 мкг | 571.1% | 291.1% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.67 мг | 90 мг | 29.6% | 15.1% | 337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.359 мг | 15 мг | 9.1% | 4.6% | 1104 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 6.1% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.2997 мг | 20 мг | 71.5% | 36.4% | 140 г |
| Ниацин | 10.492 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.29 мг | 2500 мг | 16.2% | 8.3% | 618 г |
| Кальций, Ca | 32.24 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3102 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
| Магний, Mg | 34.71 мг | 400 мг | 8.7% | 4.4% | 1152 г |
| Натрий, Na | 92.79 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.6% | 1401 г |
| Сера, S | 233.01 мг | 1000 мг | 23.3% | 11.9% | 429 г |
| Фосфор, P | 293.3 мг | 800 мг | 36.7% | 18.7% | 273 г |
| Хлор, Cl | 6.53 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 35222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 18.975 мг | 18 мг | 105.4% | 53.7% | 95 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 17.056 мкг | 10 мкг | 170.6% | 87% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.4461 мг | 2 мг | 22.3% | 11.4% | 448 г |
| Медь, Cu | 454.68 мкг | 1000 мкг | 45.5% | 23.2% | 220 г |
| Молибден, Mo | 59.933 мкг | 70 мкг | 85.6% | 43.6% | 117 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.354 мкг | 55 мкг | 78.8% | 40.2% | 127 г |
| Фтор, F | 13.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30698 г |
| Хром, Cr | 9.8 мкг | 50 мкг | 19.6% | 10% | 510 г |
| Цинк, Zn | 7.3596 мг | 12 мг | 61.3% | 31.2% | 163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.187 г | ~ | |||
| Валин | 1.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.189 г | ~ | |||
| Лизин | 1.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.739 г | ~ | |||
| Треонин | 0.833 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.853 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 1.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.168 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 1.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.202 г | ~ | |||
| Пролин | 1.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 361.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.622 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.351 г | min 16.8 г | 25.9% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень тушеная с зеленой фасолью составляет 196,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».