Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы тыквенные

Тыква отварная по 1-210 80 г
Миндаль бланшированный 160 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 40 г
Яйцо куриное 180 г
Корица, молотая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.1 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 548 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5.3% 608 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 14.3% 229 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.2% 2671 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 10.3% 317 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4878 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.6 мкг 900 мкг 16% 5.2% 627 г
Ретинол 0.094 мг ~
альфа Каротин 0.042 мкг ~
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 2% 1656 г
бета Криптоксантин 5.375 мкг ~
Ликопин 0.625 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.415 мг 1.8 мг 23.1% 7.5% 434 г
Витамин В4, холин 112.98 мг 500 мг 22.6% 7.4% 443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 4.5% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 21.292 мкг 400 мкг 5.3% 1.7% 1879 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2.1% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 2.7% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.322 мг 15 мг 55.5% 18.1% 180 г
бета Токоферол 0.117 мг ~
гамма Токоферол 0.655 мг ~
дельта Токоферол 0.078 мг ~
Витамин Н, биотин 7.575 мкг 50 мкг 15.2% 4.9% 660 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7309 мг 20 мг 13.7% 4.5% 732 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.96 мг 2500 мг 14.2% 4.6% 704 г
Кальций, Ca 147.71 мг 1000 мг 14.8% 4.8% 677 г
Магний, Mg 103.08 мг 400 мг 25.8% 8.4% 388 г
Натрий, Na 116.67 мг 1300 мг 9% 2.9% 1114 г
Сера, S 142.99 мг 1000 мг 14.3% 4.7% 699 г
Фосфор, P 248.3 мг 800 мг 31% 10.1% 322 г
Хлор, Cl 58.5 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 3932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.614 мг 18 мг 14.5% 4.7% 689 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 1.6% 2000 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 12.2% 267 г
Марганец, Mn 1.546 мг 2 мг 77.3% 25.2% 129 г
Медь, Cu 428.42 мкг 1000 мкг 42.8% 13.9% 233 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 1% 3111 г
Селен, Se 12.742 мкг 55 мкг 23.2% 7.6% 432 г
Фтор, F 20.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19389 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1% 3333 г
Цинк, Zn 1.6533 мг 12 мг 13.8% 4.5% 726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.177 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.929 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.649 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.623 г ~
Аспарагиновая кислота 1.424 г ~
Глицин 0.672 г ~
Глутаминовая кислота 2.478 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.709 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 39.083 мг ~
Кампестерол 1.333 мг ~
Стигмастерол 0.333 мг ~
бета Ситостерол 36.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.185 г ~
10:0 Каприновая 0.147 г ~
12:0 Лауриновая 1.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.478 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.692 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.125 г min 16.8 г 78.1% 25.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.694 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.627 г от 11.2 до 20.6 г 41.3% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кексы тыквенные составляет 307,1 кКал.

  • Порция = 53 гр (162.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».