| Желудок куриный (Тушение) | 1196 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 1146 г |
| Вода | 800 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 16.7% | 514 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.3% | 836 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.3% | 2571 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 8.1% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.527 мг | 1.8 мг | 29.3% | 25.1% | 342 г |
| Витамин В4, холин | 0.25 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.276 мг | 5 мг | 25.5% | 21.9% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 7% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.304 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.5% | 1878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.348 мкг | 3 мкг | 111.6% | 95.6% | 90 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 2.4% | 3543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1879 мг | 20 мг | 25.9% | 22.2% | 386 г |
| Ниацин | 1.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.28 мг | 2500 мг | 9.3% | 8% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 11.51 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8688 г |
| Кремний, Si | 0.198 мг | 30 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Магний, Mg | 14.96 мг | 400 мг | 3.7% | 3.2% | 2674 г |
| Натрий, Na | 139.92 мг | 1300 мг | 10.8% | 9.3% | 929 г |
| Сера, S | 137.29 мг | 1000 мг | 13.7% | 11.7% | 728 г |
| Фосфор, P | 111.8 мг | 800 мг | 14% | 12% | 716 г |
| Хлор, Cl | 111.05 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.1% | 2071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.946 мг | 18 мг | 27.5% | 23.6% | 364 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 8.357 мкг | 10 мкг | 83.6% | 71.6% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Медь, Cu | 168.17 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 14.4% | 595 г |
| Молибден, Mo | 7.445 мкг | 70 мкг | 10.6% | 9.1% | 940 г |
| Никель, Ni | 0.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.257 мкг | 55 мкг | 16.8% | 14.4% | 594 г |
| Фтор, F | 30.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13068 г |
| Хром, Cr | 7.69 мкг | 50 мкг | 15.4% | 13.2% | 650 г |
| Цинк, Zn | 2.6949 мг | 12 мг | 22.5% | 19.3% | 445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.932 г | ~ | |||
| Валин | 0.853 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Треонин | 0.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 1.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.504 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 1.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.929 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.298 г | min 16.8 г | 13.7% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудки и сердечки тушенные составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».