| Морковь (На пару) | 140 г |
| Перец сладкий красный (На пару) | 140 г |
| Лук репчатый (На пару) | 130 г |
| Фасоль пинто (пёстрая), зрелые проросшие семена | 550 г |
| Чеснок (На пару) | 15 г |
| Петрушка свежая (На пару) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 9.3% | 1900 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 8.6% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.6% | 1818 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 6.3% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 402.1 мкг | 900 мкг | 44.7% | 78.4% | 224 г |
| бета Каротин | 2.413 мг | 5 мг | 48.3% | 84.7% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 20% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 13% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 3.96 мг | 500 мг | 0.8% | 1.4% | 12626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 19.5% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 19.6% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 79.718 мкг | 400 мкг | 19.9% | 34.9% | 502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.46 мг | 90 мг | 51.6% | 90.5% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 3.2% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 21368 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.7 мкг | 120 мкг | 61.4% | 107.7% | 163 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8411 мг | 20 мг | 9.2% | 16.1% | 1086 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.66 мг | 2500 мг | 12.2% | 21.4% | 818 г |
| Кальций, Ca | 49.23 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.6% | 2031 г |
| Кремний, Si | 8.502 мг | 30 мг | 28.3% | 49.6% | 353 г |
| Магний, Mg | 45.07 мг | 400 мг | 11.3% | 19.8% | 888 г |
| Натрий, Na | 98.62 мг | 1300 мг | 7.6% | 13.3% | 1318 г |
| Сера, S | 45.69 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.1% | 2189 г |
| Фосфор, P | 81.6 мг | 800 мг | 10.2% | 17.9% | 980 г |
| Хлор, Cl | 23.55 мг | 2300 мг | 1% | 1.8% | 9766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% | 15.6% | 1118 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.782 мкг | 10 мкг | 17.8% | 31.2% | 561 г |
| Литий, Li | 15.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3287 мг | 2 мг | 16.4% | 28.8% | 608 г |
| Медь, Cu | 242.05 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 42.5% | 413 г |
| Молибден, Mo | 4.435 мкг | 70 мкг | 6.3% | 11.1% | 1578 г |
| Никель, Ni | 2.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.613 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.9% | 8972 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16807 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 8.9% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.6144 мг | 12 мг | 5.1% | 8.9% | 1953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.516 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 38.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.203 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль прор.на пару с овощами составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».