Мой здоровый рацион

Рецепт Баклажаны с сыром и фаршем индейки в м/волновой (мои) 2023.10.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Баклажаны с сыром и фаршем индейки в м/волновой (мои) 2023.10.15

Баклажан (Запекание) 176 г
Сыр Плавленный Голландский [Коровкино] 93 г
Фарш Аппетитный из индейки 171 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны с сыром и фаршем индейки в м/волновой (мои) 2023.10.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.7 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 9.1% 517 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 13.5% 348 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.058 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7908 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 96154 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.3645 мг 20 мг 1.8% 0.8% 5487 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.23 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2170 г
Кальций, Ca 8.29 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12063 г
Кремний, Si 14.205 мг 30 мг 47.4% 22.3% 211 г
Магний, Mg 4.46 мг 400 мг 1.1% 0.5% 8969 г
Натрий, Na 3.04 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 42763 г
Сера, S 7.86 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12723 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 0.9% 4908 г
Хлор, Cl 23.83 мг 2300 мг 1% 0.5% 9652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399.2 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 0.5% 9184 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Кобальт, Co 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 2.3% 2041 г
Литий, Li 33.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1944 г
Медь, Cu 69.37 мкг 1000 мкг 6.9% 3.2% 1442 г
Молибден, Mo 4.898 мкг 70 мкг 7% 3.3% 1429 г
Никель, Ni 0.193 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 36667 г
Фтор, F 6.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58309 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Цинк, Zn 0.149 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Баклажаны с сыром и фаршем индейки в м/волновой (мои) 2023.10.15 составляет 212,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».