Смородина черная | 200 г |
Черника | 300 г |
Клубника | 350 г |
Сахар песок | 150 г |
Вода | 150 г |
Смесь-стабилизатор для мороженого АНТАРЕС-5 | 110 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.3% | 938 г |
Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2% | 4308 г |
Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 10.2% | 852 г |
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10% | 870 г |
Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3348 г |
Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1% | 8824 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
Витамин В4, холин | 5.3 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 9434 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.7% | 3268 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.4% | 3774 г |
Витамин В9, фолаты | 5.339 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7492 г |
Витамин C, аскорбиновая | 54.24 мг | 90 мг | 60.3% | 52.6% | 166 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 3.7% | 2408 г |
Витамин Н, биотин | 2.178 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.8% | 2296 г |
Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2881 мг | 20 мг | 1.4% | 1.2% | 6942 г |
Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 120.42 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.2% | 2076 г |
Кальций, Ca | 22.99 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4350 г |
Кремний, Si | 45.28 мг | 30 мг | 150.9% | 131.7% | 66 г |
Магний, Mg | 12.25 мг | 400 мг | 3.1% | 2.7% | 3265 г |
Натрий, Na | 12.53 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 10375 г |
Сера, S | 5.91 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16920 г |
Фосфор, P | 15.7 мг | 800 мг | 2% | 1.7% | 5096 г |
Хлор, Cl | 9.28 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24784 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 110.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.62 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 3.8% | 2270 г |
Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4630 г |
Кобальт, Co | 2.093 мкг | 10 мкг | 20.9% | 18.2% | 478 г |
Литий, Li | 2.568 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1755 мг | 2 мг | 8.8% | 7.7% | 1140 г |
Медь, Cu | 73.68 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.5% | 1357 г |
Молибден, Mo | 7.847 мкг | 70 мкг | 11.2% | 9.8% | 892 г |
Никель, Ni | 0.373 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16616 г |
Стронций, Sr | 5.86 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 39.72 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10070 г |
Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.9% | 4505 г |
Цинк, Zn | 0.0915 мг | 12 мг | 0.8% | 0.7% | 13115 г |
Цирконий, Zr | 4.31 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 18.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
Валин | 0.007 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
Лизин | 0.01 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.007 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
Аланин | 0.012 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
Глицин | 0.01 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
Пролин | 0.008 г | ~ | |||
Серин | 0.009 г | ~ | |||
Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% |
Энергетическая ценность Сорбет ягодный п/ф составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».